Hình dạng đặc trưng, phần còn lại > 7/8
Rang, chiên hoặc tẩm gia vị,
Sử dụng để ăn nhẹ hoặc làm bánh

Vỡ dọc theo chiều dài làm 2 lá mầm tách ra, mỗi lá mầm không vỡ quá 1/8
Sản xuất bánh kẹo, đồ ăn ngọt hay trộn với ngũ cốc

Vỡ ngang nhưng 2 lá mầm vẫn dính tự nhiên,
3/8 < phần còn lại < 7/8
Sản xuất bánh kẹo, đồ ăn ngọt hay trộn với ngũ cốc

Sản xuất bánh kẹo, rắc phủ lên kem hay trộn với ngũ cốc

Chế biến bột điều sệt, bơ điều hoặc cà ri Ấn